OCHUTNEJTE
Škvarkové placky
- Popis:
Do několika lžic teplého mléka přidáme špetku cukru, lžíci hrubé mouky, 20 g rozdrobeného droždí a necháme kynout.
Slepice po horácku
- Popis:
Asi kilovou slepici rozčtvrtíme a dáme vařit do studené vody s kořenovou zeleninou a solí. Měkké maso vyjmeme, oddělíme od kostí a drobně rozkrájíme. 50 g na kostičky pokrájené slaniny rozpustíme na oleji, přidáme asi 150 g čerstvých hub (na ...

Staročeská kulajda, pečené kuřátko s kopřivovou nádivkou a staročeský trhanec
- GPS:
- 49° 33' 19.926" N 16° 4' 51.9924" E
- Popis:
Hotel Horní Dvůr nabízí tuto specialitu
Předkrm – Terinka z uzeného kolínka s nakládanou zeleninou
Polévka – Staročeská kulajda se zastřeným vejcem,
Svratecký guláš
- Popis:
Na kostičky nakrájených 100 g slaniny rozpustíme v oleji, přidáme 500 g roštěnky rozkrájené na nudličky a prudce opečeme. Přidáme 100 g na plátky nakrájených hub, orestujeme a vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (až 500 g). Znovu orestujeme, ...
Svratecký guláš II
- Popis:
Jednoduchý předpis pro nenáročné - z několika plátků roštěnky nakrájíme tenké nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Přidáme proužky čerstvé nebo nakládané kapie, na kolečka pokrájenou cibuli a na plátky ...
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4