GTranslate

OCHUTNEJTE

Škvarkové placky

Popis:: Do několika lžic teplého mléka přidáme špetku cukru, lžíci hrubé mouky, 20 g rozdrobeného droždí a necháme kynout.

Slepice po horácku

Popis:: Asi kilovou slepici rozčtvrtíme a dáme vařit do studené vody s kořenovou zeleninou a solí. Měkké maso vyjmeme, oddělíme od kostí a drobně rozkrájíme. 50 g na kostičky pokrájené slaniny rozpustíme na oleji, přidáme asi 150 g čerstvých hub (na ...

Staročeská kulajda, pečené kuřátko s kopřivovou nádivkou a staročeský trhanec

GPS:: 49° 33' 19.926" N 16° 4' 51.9924" E
Popis:: Hotel Horní Dvůr nabízí tuto specialitu
Předkrm – Terinka z uzeného kolínka s nakládanou zeleninou
Polévka – Staročeská kulajda se zastřeným vejcem,

Svratecký guláš

Popis:: Na kostičky nakrájených 100 g slaniny rozpustíme v oleji, přidáme 500 g roštěnky rozkrájené na nudličky a prudce opečeme. Přidáme 100 g na plátky nakrájených hub, orestujeme a vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (až 500 g). Znovu orestujeme, ...

Svratecký guláš II

Popis:: Jednoduchý předpis pro nenáročné - z několika plátků roštěnky nakrájíme tenké nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Přidáme proužky čerstvé nebo nakládané kapie, na kolečka pokrájenou cibuli a na plátky ...

Javascript is required to view this map.